Главная -> Словарь

Парфюмерных жидкостей

Промежуточный подвод или съем тепла легко реализуется также в разрезных ректификационных колоннах . По схеме, показанной на рис. П-4, а, промежуточный теплосъем осуществляется в парциальном конденсаторе 1, а по схеме на рис. 11-4,6 — в промежуточных парциальных подогревателях 2 и конденсаторах /.

билизатора, в результате заметно снижается температура хладо-агента в парциальном конденсаторе .

Нисходящий поток жидкости в колонне можно создать также? путем отнятия определенного количества тепла на верху колонны и конденсации части паров над первой тарелкой колонны в специальном конденсаторе: такое орошение колонны называется горячим. Применяется также циркуляционное оршение в колоннах, сущность которого будет пояснена ниже на примерах.

Отвод тепла в парциальном конденсаторе . При данном способе отвода тепла пары G;VK, уходящие с верхней тарелки колонны, поступают в конденсатор, где часть этих паров gN +1 конденсируется и возвращается на верхнюю тарелку, образуя орошение, а пары ректификата D отводятся из конденсатора. При парциальной конденсации принимают, что пары ректификата D и флегмы gNli+i, стекающей из парциального конденсатора, находятся в равновесии, т. е. парциальный конденсатор эквивалентен одной теоретической тарелке.

Для определения количества тепла Qd, отводимого в парциальном конденсаторе, составим тепловой баланс для потоков, охватываемых контуром /:

Таким образом, отводимое в парциальном конденсаторе тепло складывается из тепла необходимого для конденсации и охлаждения паров от температуры tNK до tn, а также для охлаждения паров ректификата от температуры tNR до tD. Поскольку обычно tNK «=

Красители применяются для подкрашивания парфюмерных жидкостей и придания им лучшего вида. По происхождению они подразде-

Г л а в а 4. ОСНОВЫ СОСТАВЛЕНИЯ ПАРФЮМЕРНЫХ КОМПОЗИЦИЙ, ОТДУШЕК, ПАРФЮМЕРНЫХ ЖИДКОСТЕЙ И ПИЩЕВЫХ ЭССЕНЦИЙ

Парфюмерные жидкости. Это приятно пахнущие водноспир-товые или спиртовые растворы парфюмерных композиций и настоев. Эта часть смеси душистых веществ является носителем запаха будущих парфюмерных духов, одеколонов и душистых вод. Все эти компоненты обусловливают ароматное начало будущей продукции. Кроме них, в состав парфюмерных жидкостей входят также этиловый спирт и иногда вода и красители. Каждую парфюмерную жидкость приготавливают по строго определенной рецептуре и технологии.

Рецептуру любой продукции, в том числе и парфюмерных жидкостей, составляют, исходя из назначения ее. Каждому наименованию изделия соответствует строго определенная рецептура, утвержденная дегустационным советом объединения.

Основными элементами, входящими в рецептуры парфюмерных жидкостей, являются следующие:

Стойкость запаха духов является одним из важнейших свойств. Под стойкостью запаха понимают показатель, характеризующий продолжительность сохранения запаха парфюмерных жидкостей, выраженный в часах. Стойкость запаха устанавливается ГОСТ 17237-71. При этом по мере испарения парфюмерной жидкости запах должен сохранять характерное направление данного наименования.

Для одеколонов группы В стойкость запаха не нормируется ввиду их основного назначения как гигиенического средства. Стойкость парфюмерных жидкостей обусловлена различными факторами, но в основном она зависит от видов компонентов и парфюмерных масел, входящих в состав композиций.

чинается циркуляция растворителя между частицами сырья, находящегося в перколяторе. Через 5—7 ч процесс извлечения заканчивается. Полученный настой тем же насосом перекачивается в сборник 5 для хранения настоя. Для приготовления настоев различных концентраций исходный концентрированный настой из сборника 5 разбавляют в сборнике 6 спиртом, и готовый раствор требуемой концентрации насосом 7 подается в цех приготовления парфюмерных жидкостей.

Готовые настои из сборников 3 и 7 перекачивают в мерник 13 и в дальнейшем подают в цех для приготовления парфюмерных жидкостей. Композиции из аппарата 11 вакуумом засасываются в вакуум-мерник 12 и далее передаются в тот же цех при положительном заключении парфюмера, что данная композиция соответствует по запаху эталону, и заключении ОТК о соответствии композиции техническим условиям по физическим показателям.

Одной из основных причин порчи композиций и парфюмерных жидкостей является содержание их в емкостях, изготовленных из железа. Поэтому оборудование парфюмерных фабрик рекомендуется изготавливать из нержавеющей стали, которая не вступает в контакт с продуктами, легко чистится и долговечна, не требует дополнительной окраски и эмалированной стали.

Глава 6. ТЕХНОЛОГИЯ ПАРФЮМЕРНЫХ ЖИДКОСТЕЙ